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节能灶不知怎么选?看灶具能效指数就够了

2020-02-26 18:30:36

近些年来国家为加强节能管理,推动节能技术进步,提高能源效率,在灶具行业推出了许多国家政策,例如:2015年实施的《家用燃气灶能效标准等级》就规定了三级以下的燃气灶具不能生产,低碳环保已成为燃气灶具行业的主流趋势。

消费者也变得理性,更加倾向于节能低碳的厨卫产品。低能效的灶具在燃烧过程中会生成和排放一氧化碳和氮氧化物,对人体危害极大,俗称的“煤气中毒”实质就是一氧化碳中毒,而氮氧化物是一种强烈的致癌物质,比一氧化碳的危害大几十倍,家庭主妇长期接触这种毒气所造成的危害是可想而知的。

目前节能显然已是消费者选择灶具的一个重要指标,但是一些不良商家也看到节能灶的畅销这个机遇。他们深知消费者并不清楚什么是节能灶,于是打着欧美节能技术的口号,不顾中国实际烹饪习惯,为提高热效率不惜牺牲了燃气灶的火力。这种办法使火力变小,导致做菜的时间变长,实际燃气消耗没少多少,开烟机的时间和照明灯变长增加了能耗,既浪费了时间又没实现真正的节能环保。而且这种低热负荷的灶具根本就无法满足中国家庭快炒,滑炒,爆炒等烹饪方式的需要。

真正意义上的燃气节能灶具技术,基本的条件就是既要满足中餐炒灶的需要,在不影响火力的前提下,减少燃气流量,从而达到节能的效果。就是火要猛,气要少。

为了阻止这些不法商家继续欺骗消费者,最近燃气灶行业提出了一个衡量燃气灶火力大小和节能效果的综合指标燃气灶能效指数又称为燃气灶火力指数。它表现的是灶具在单为时间内燃烧的效率和单为时间内释放的热量的综合效果。

能效指数必须是在一级能效的前提下,进行评估的,这样就确保了灶的节能效果。因为能效指数是2016年新近提出来的,暂时还未纳入国家标准,所以在燃气灶具上并未明确标出。它的计算方法是:一级能效下, 热负荷*热效率=能效指数/火力指数。(这两个指数在燃气灶具的外壳上均有标注),如图为:4.0*63%=2.52。


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